Сегодня : 11 июля, 2020 года, суббота
Баннер
Баннер
Кулинария
Швидкий та смачний салат з млинцями «Загадка» PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   

Швидкий та смачний салат з млинцями «Загадка»

 

Рецепт приготування салату "Загадка" з шинкою, сиром і млинцями.

Салат з млинцями "Загадка", це ідеальний варіант приготування швидкого і смачного салату для будь-якого свята, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • шинка — 100 грамів,
  • сир — 50 грамів,
  • яйця — 2 шт.,
  • морква — 1 шт.,
  • майонез — 2 ст. л.,
  • борошно — 1 ст. л.,
  • рослинна олія — 1 ст. л.,
  • зубчик часнику — 1 шт.,
  • сіль — за смаком.

Приготування

У мисці змішати яйця, олію і борошно.

Добре збити вінчиком.

Випікати тонкі млинці з двох сторін, 3-4 штуки.

У миску нарізати шинку соломкою.

Додати тертий сир.

Додати терту сиру моркву і пресований часник.

Млинці остудити.

Додати нарізані соломкою млинці. Заправити майонезом.

Перемішати салат.

Наш смачний і швидкий салат з млинцями «Загадка» готовий. Викласти в салатницю і можна подавати до святкового столу.

 
Пряний шашлик на подушці з цибулі в духовці PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   

Пряний шашлик на подушці з цибулі в духовці

Цей рецепт допоможе заощадити багато вашого часу, а результат приємно здивує, бо м'ясо буквально тане в роті.

Якщо ви любите ароматний шашлик, необов'язково чекати весни, щоб його приготувати. Досить буде звичайної духовки. А задоволення ви отримаєте стільки ж — гарантуємо! Головна умова вдало приготованого шашлику в домашніх умовах — хороший маринад і підкладка з цибулі. Тоді м'ясо виходить дуже приємним і соковитим. Якщо хочете, можете замінити свинину яловичиною, ефект буде той самий, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

  • Свинина — 1,5 кг
  • Цибуля — 2 шт.
  • Аджика — 3 ч. л.
  • Сіль — 2 ч. л.
  • Приправа для м'яса — 1 ч. л.
  • Сумак — 1 ч. л.
  • Коріандр — 1 ч. л.
  • Лавровий лист — 2 шт.

Як приготувати пряний шашлик в духовці

  1. Наріжте м'ясо на шматки середньої величини (як на шашлик).
  2. Додайте до м'яса сіль і всі спеції, дрібно покришіть лавровий лист.
  3. Туди ж додайте аджику і ретельно все перемішайте. Загорніть миску з м'ясом харчовою плівкою і відправте в холодильник на ніч, щоб продукт як можна краще замаринувався.
  4. Перед запіканням наріжте цибулю півкільцями та викладіть на дно рукава для запікання. Зверху викладіть м'ясо, закрийте пакет, зробіть 3 проколи та випікайте 50 хвилин при температурі 200 градусів.
  5. Відкрийте рукав для запікання і потримайте страву в духовці ще 10-15 хвилин.

Звичайно ж, таку страву найкраще подавати гарячою. Як гарнір відмінно підійде картопля, яку також можна запекти.

 
рецепти PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   

 
Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного яблучного пирога PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного яблучного пирога

Це ідеальний варіант для сімейного чаювання.

Ніщо не наповнить ваш будинок приголомшливим ароматом, як незрівнянна випічка з яблуками. На перший погляд може здатися, що це звичайна шарлотка, але це не зовсім не так. Відкусивши перший шматочок, ви в цьому переконаєтеся. Тісто володіє чудовим вершковим смаком, виходить ніжним, м'яким і мегасмачним. Рекомендуємо всім спробувати, інформує Ukr.Media.

Потрібні інгредієнти

  • 250 г вершкового масла
  • 250 г цукрового піску
  • 4 яйця
  • половина чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 300 г борошна
  • 1 столова ложка ванільного цукру
  • 1 кг яблук
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка кориці
  • цукрова пудра за смаком

Починаємо процес

  1. В першу чергу очищаємо яблука від шкірки та вирізаємо серединки. Після чого нарізаємо м'якуш невеликими шматочками та скроплюємо лимонним соком. Додаємо корицю і добре все перемішуємо.
  2. Тепер беремося за приготування тіста. Для цього розм'якшуємо вершкове масло та об'єднуємо його з двома видами цукру і сіллю. Використовуючи міксер, збиваємо все.
  3. Після чого по одному додаємо яйця і продовжуємо процес збивання.
  4. Потім просіваємо сюди борошно і розпушувач. Замішуємо тісто.
  5. Тепер додаємо яблука і добре перемішуємо.
  6. Беремо деко і застеляємо його пергаментним папером. Виливаємо підготовлене тісто і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин.
  7. Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Залишаємо його остигати й перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

 
Сирні кульки у паніруванні: покроковий рецепт смачної закуски PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   

Сирні кульки у паніруванні: покроковий рецепт смачної закуски

Бажаємо тобі приємного апетиту та нових кулінарних звершень!

Сьогодні ми розповімо, як приготувати сирні кульки з паніровкою. Швидкий рецепт для швидкої страви. Вони відмінно підійдуть як закуска до сніданку з чаєм або в якості цікавого частування для гостей, інформує Ukr.Media.

Як і більшість швидких закусок, сирні кульки не дуже підійдуть любителям здорової їжі. Зате смак сиру, підсмаженого у фритюрі, сподобається всім іншим.

Інгредієнти

  • 2 яєчних білки
  • 200 г твердого сиру
  • 20-30 г пшеничного борошна
  • 10 г кукурудзяного борошна
  • соняшникова олія

Приготування

  1. Збий холодні білки до утворення піни. Потри сир і разом з борошном додай до білків.
  2. Перемішай масу. Повинно вийти щось на зразок липкого тіста.
  3. Сформуй з сирного тіста кульки.
  4. Обваляй кульки в кукурудзяній муці. Так вони не будуть липнути.
  5. Розігрій олію і акуратно, щоб не обпектися, поклади в неї обкачані в борошно кульки. Готуй до отримання золотистої скоринки.
  6. Розмісти готові кульки на паперовому рушнику, щоб позбавити їх від зайвої вологи.

Використовуй цей рецепт, як основу для своєї кулінарної творчості. Готувати сирні кульки покроково ти вже вмієш, але немає межі досконалості! Можна зробити до них цікаву начинку типу оливок або горіхів. Можна експериментувати з сирною масою. Або взагалі готувати не в олії, а в духовці! Як бачиш, кулінарія — це весело. А на додачу ще й смачно.

 
«ПерваяПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя»

Страница 4 из 68
 

Вход



ВИДЕОРЕКЛАМА:

Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
Баннер
Баннер